Baguette Salami, Edeka
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Salami Pizzas · Deutschland

Baguette Salami

von Edeka · 750 g
Deutschland
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
213 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
2,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4311501487051
GS1-Präfix431 · GS1 Germany
Zusatzstoffe6: E14XX, E250, E262…
AllergeneGluten, Milch, Senf, Schalenfrüchte, SesamKann Spuren enthalten von: Fisch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja
4311501487051

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie213 kcal11 %
Fett5,2 g7 %
davon gesättigte Fettsäuren2,5 g13 %
Kohlenhydrate32,3 g12 %
davon Zucker2,4 g3 %
Eiweiß7,8 g16 %
Salz1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

52% Baguettebrot (Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Hefe, Säureregulator: Natriumacetate; Gerstenmalzmehl, Weizensauerteig [Weizenmehl, Hefe, Wasser], Rapsöl), 19,1% Tomatensauce (84,4% Tomaten fein zerkleinert, 6% Tomatenmark, modifizierte Stärke, Zucker, Speisesalz, Vollmilchpulver, Tomatenpulver, Gewürze, Kräuter, Senfmehl), 9,6% Edamer, 8,5% Edelsalami (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Gewürzextrakte, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin, Natriumascorbat, Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), 4,8% Paprika, 4,5% Tomaten, 1,5% rote Zwiebeln. Das Produkt kann Spuren von Fisch, Schalenfrüchte (Haselnuss), Soja und Sesam enthalten.

Allergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: SenfAllergen: SchalenfrüchteAllergen: SesamKann Spuren enthalten von: FischKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E392Extrakt aus Rosmarin

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 38 Produkten der Kategorie „Salami Pizzas“ in Deutschland
Zucker2,4 g · Median 3,4 g
Gesättigte Fettsäuren2,5 g · Median 3,9 g
Salz1,3 g · Median 1,3 g

14 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

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Quellen

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