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Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 220 kcal | 11 % |
| Fett | 17,1 g | 24 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,7 g | 73 % |
| Kohlenhydrate | 4,7 g | 2 % |
| davon Zucker | 0,13 g | 0 % |
| Eiweiß | 3,0 g | 6 % |
| Salz | 0,13 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 29. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
59% Eis mit Erdbeere (entrahmte Milch, Zucker, Kokosfett, 10% Erdbeerpüree, Glukose-Fruktose-Sirup, Laktose, Glukose - sirup, Milcheiweiß, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; färbendes Lebensmittel: Rote-Bete-Saftkonzentrat; Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; na - türliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure), 23% Waffel - hörnchen (Weizenmehl, Zucker, Kokosfett, Emulgator: Leci - thine [enthält Soja]; Speisesalz), 9% Erdbeersauce (Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, 15% Erdbeerpüree 2,4-fach konzentriert?, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure; färbendes Lebensmittel: schwarzes Karottensaftkonzentrat), 9% kakaohaltige Fettglasur (Kokosfett, Zucker, fettarmes Kakaopulver³, Emulgator: Lecithine [enthält Soja]). 1+2 entspricht 9% Erdbeeranteil bezogen auf das Gesamt - erzeugnis 3 Rainforest Alliance-zertifiziert Das Produkt kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten. Mini-Hörnchen Schoko - Waffelhörnchen mit Schokoladeneis, dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur und Schokoraspeln ZUTATEN: 57% Schokoladeneis (entrahmte Milch, Zucker, Kokosfett, 6% fettarmes Kakaopulver1+6, Glukose-Fruktose-Sirup, 2,5% Schokolade2 [Zucker, Kakaomasse, 1,5% fettarmes Kakao - pulver3+6, natürliches Vanillearoma], Glukosesirup, Laktose, Milcheiweiß, Emulgator: Mono - und Digylceride von Speise - fettsäuren; Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), 23% Waffelhörnchen (Weizenmehl, Zucker, Kokosfett, Emulgator: Lecithine [enthält Soja]; Speisesalz), 17% kakaohaltige Fettglasur (Kokosfett, Zucker, 16% fettarmes Kakaopulver4+6, Emulgator: Lecithine [enthält Soja]), 2,8% Schokoladenras - peln (Zucker, Kakaomasse6, Kakaobutter, natürliches Vanille - aroma, Emulgator: Lecithine [enthält Soja]). 1+3+4 entspricht 6% fettarmem Kakaopulver bezogen auf das Gesamterzeugnis 2+5 entspricht 4,2% Schokolade bezogen auf das Gesamt - erzeugnis 6 Rainforest Alliance-zertifiziert Das Produkt kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten. NÄHRWERTE Mini-Hörnchen Vanille - Waffelhörnchen mit Vanilleeis, dekoriert mit kakaohaltiger Fettglasur und weißen Schokoladenraspeln ZUTATEN: 57% Vanilleeis (entrahmte Milch, Zucker, Kokosfett, Glukose - Fruktose-Sirup, Laktose, Glukosesirup, Milcheiweiß, Emulgator: Mono - und Digylceride von Speisefettsäuren; Vanilleextrakt, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), 23% Waffel - hörnchen (Weizenmehl, Zucker, Kokosfett, Emulgator: Lecithine [enthält Soja]; Speisesalz), 17% kakaohaltige Fettglasur (Kokos - fett, Zucker, fettarmes Kakaopulver¹, Emulgator: Lecithine [ent - hält Soja]), 2,8% weiße Schokoladenraspein (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma, Emulgator: Lecithine [enthält Soja]). 1 Rainforest Alliance-zertifiziert Das Produkt kann Spuren von Ei und Schalenfrüchten enthalten. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE pro pro Eis % RM* 100 g (ca.18 g) pro Eis 240/57 2,9 g 34 Brennwert kJ/kcal 1346/322 3% Fett 16,4 g 4% davon: DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE pro pro Eis 100g (ca.18 g) % RM* DURCHSCHNITTLICHE pro Eis pro pro Eis % RM* 100 g (ca.18g) pro Eis gesättigte Fettsäuren 14,3 g 2,5 g 13% Kohlenhydrate 38,7 g 6,8 g 3% Brennwert kJ/kcal 1171/279 205/49 2% Brennwert kJ/kcal 1397/334 248/59 3% davon: Zucker 25,5 g 4,5 g 5% Fett 11,8 g 2,1 g 3 % Fett 17,1 g 3,0 g 4% Eiweiß 4,1 g 0,7 g 1% davon: davon: Salz 0,13 g 0,02 g <1% - gesättigte Fettsäuren 10,1 g 1,8 g 9% - gesättigte Fettsäuren 14,7 g 2,6 g 13% *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen Kohlenhydrate 38,9 g 6,8 g 3% Kohlenhydrate 38,9 g 6,9 g 3% (8400 kJ/2000 kcal) davon Zuck doven: Zucker 25.20 45g 5% UDUNG 711 HAISE-
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E570Speisefettsäuren
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Speiseeis“: 1,92 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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