Hähnchenbrust

von Delikatess · 115 g

Deutschland

Green-ScoreF

108 kcalpro 100 g · 5 % der Referenzmenge

0,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501474075

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E250, E261, E301…

In den Zutaten hervorgehobene AllergeneSellerie, SenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	108 kcal	5 %
Fett	2,0 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,80 g	4 %
Kohlenhydrate	1,0 g	0 %
davon Zucker	0,90 g	1 %
Eiweiß	21,0 g	42 %
Salz	2,2 g	37 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Delikatess Hähnchenbrust, gepökelt, gegart und gebraten : Hähnchenbrustieisch, Speisesalz, DextrOse, Rapsöl, Säureregulator. Kaliumlactat, Kaliumacetate; Stabilisator: Triphosphate; Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff Natriumnitrit. Das Produkt kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Allergen: SellerieAllergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E261KaliumacetatKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,90kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Hähnchen-brustfilet in Scheiben“: 5,90 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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