Brötchen · Deutschland

Frühstücksbrötchen

von Gut & Günstig · 6 x 50g

Deutschland

248 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

2,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501451786

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E262, E472e

AllergeneGluten

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	248 kcal	12 %
Fett	1,0 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g	2 %
Kohlenhydrate	50,0 g	19 %
davon Zucker	2,5 g	3 %
Eiweiß	8,5 g	17 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Backmittel (Emulgator: E 472e; Dextrose), Säureregulator: Natriumacetate.

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland

Zucker2,5 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren0,30 g · Median 0,50 g

Salz1,2 g · Median 1,2 g

34 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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