Brote · Deutschland

Weizen Baguette

von Gut & Günstig · 2 x 350 g

Deutschland

Green-ScoreA

248 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

2,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501451755

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe2: E262, E472e

AllergeneGluten

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	248 kcal	12 %
Fett	1,0 g	1 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g	2 %
Kohlenhydrate	50,0 g	19 %
davon Zucker	2,5 g	3 %
Eiweiß	8,5 g	17 %
Salz	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Backmittel (Weizenmehl, Emulgator: E472e; Dextrose), Säureregulator: Natriumacetate. DURCHSCHNITTLICHE NAHRWERTE Brennwert kJ/kcal Fett davon - gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon: - Zucker Eiweiß Salz pro pro %RM* pre 100g Baguette (150 g) Baguette (150g 1577/372 19% 1,5g 2% 1052/248 1,0g 0,3g 50,0g 2,5g 8,5g 1,2g 0,5g 75,0g ZUBEREITUNG IM BACKOFEN: Baguette aus der Packung neh - men und im vorgeheizten Back - ofen je nach gewünschter Bräu - nung ca. 8 Minuten bei 200° C auf der mittleren Schiene fertigba - ken. Vor dem Verzehr kurz aus - Kühlen lassen. 3,8g 12,8g 1,8g "Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen 8400/2000 kcal) Weizenbaguette, 300g: 2 Weizenbaguette à 150g Ober-/und Unterhitze 200°C 0000 ca. 8 MIN 2% 29% 4% 26% 30%

Allergen: Gluten

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 127 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker2,5 g · Median 2,5 g

Gesättigte Fettsäuren0,30 g · Median 0,90 g

Salz1,2 g · Median 1,2 g

36 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

0,78kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 0,78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 15. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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