Erdbeerkuchen · Deutschland

Erdbeer Rolle

von Gut & Günstig · 400g

Deutschland

Green-ScoreD

367 kcalpro 100 g · 18 % der Referenzmenge

36,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501432693

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe11: E202, E262, E322…

AllergeneEier, Gluten, Milch

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	367 kcal	18 %
Fett	11,0 g	16 %
davon gesättigte Fettsäuren	4,8 g	24 %
Kohlenhydrate	62,0 g	24 %
davon Zucker	36,0 g	40 %
Eiweiß	4,5 g	9 %
Salz	0,75 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rührkuchen (WEIZENMEHL, Zucker, EIER, Feuchthaltemittel: Glycerin, Glukose-Fruktose-Sirup, Stärke (enthält WEIZEN), Rapsöl, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Säureregulator: Natriumacetate, Citronensäure, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate, MILCHEIWEIß, Speisesalz, natürliches Aroma), Erdbeerfruchtfüllung (Glukose-Fruktose-Sirup, Erdbeeren, Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, Natriumcitrate, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, natürliches Aroma, färbendes Lebensmittel: Holunderbeersaftkonzentrat), Vanillecreme (Glukose-Fruktose-Sirup, Palmfett, Wasser, Zucker, Rapsöl, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisesalz, Stärke, natürliches Bourbon-Vanille-Aroma, natürliches Aroma, Säureregulator: Citronensäure), kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Palmfett ganz gehärtet, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Lecithine),

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch

E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

2,14kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Erdbeerkuchen“: 2,14 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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