Fleischsalat

von Edeka · 200g

Deutschland

402 kcalpro 100 g · 20 % der Referenzmenge

5,2 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501355909

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E250, E260, E300…

AllergeneEier, Senf

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	402 kcal	20 %
Fett	39,8 g	57 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,5 g	33 %
Kohlenhydrate	5,3 g	2 %
davon Zucker	5,2 g	6 %
Eiweiß	5,3 g	11 %
Salz	1,4 g	23 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

40% Delikatess Schinkenwurst (75 % Schweinefleisch, Wasser, Speck, Speisesalz, Gewürzaroma, Stabilisator: Natriumcitrate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Mayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Speisesalz, Gewürze), 16% eingelegte Gurken (Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker), Invertzuckersirup, Sonnenblumenöl, Essigzubereitung (Weißweinessig, Traubenmostkonzentrat), Säuerungsmittel: Weinsäure (L+), Citronensäure, Essigsäure; Maiseiweißhydrolysat, Sojaeiweißhydrolysat.

Allergen: Eier Allergen: Senf

E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E260EssigsäureKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E331NatriumcitrateEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E334L(+)-WeinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
24. Januar 2026	0,99 €	München

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 109 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker5,2 g · Median 4,4 g

Gesättigte Fettsäuren6,5 g · Median 5,6 g

Salz1,4 g · Median 1,5 g

70 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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