Chicken Tenders, Edeka
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Paniertes Huhn · Deutschland

Chicken Tenders

von Edeka · 400 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
153 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge
4,5 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4311501136454
GS1-Präfix431 · GS1 Germany
Zusatzstoffe4: E14XX, E330, E407…
AllergeneEier, Gluten, Milch, Senf
4311501136454

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie153 kcal8 %
Fett9,6 g14 %
davon gesättigte Fettsäuren2,0 g10 %
Kohlenhydrate8,0 g3 %
davon Zucker4,5 g5 %
Eiweiß8,5 g17 %
Salz1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

CHICKEN TENDER: 65% flüssig gewürzte Hähncheninnenfiletteilstücke (90 % Hähncheninnenfiletteilstücke¹², Wasser, Stärke, Paniermehl [Weizenmehl, Speisesalz, Hefe], Speisesalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Gewürze, Zucker, Kräuter, Gewürzextrakt), Panade (Paniermehl [Weizenmehl, Hefe, Speisesalz], Kartoffelpulver, Wasser, Weizenmehl, Weizenstärke, Weizengluten, Speisesalz), Rapsöl. ¹entspricht 59% Hähncheninnenfiletteilstücke im Gesamterzeugnis 2QS-Ware ZUTATEN DIP: Speisequark, Wasser, Rapsöl, Sahne (Sahne, Stabilisator: Carrageen), modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Speisesalz, Zucker, Weinessig, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Gewürze, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Eigelbpulver, Kräuter, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure; Dextrose.

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 36 Produkten der Kategorie „Paniertes Huhn“ in Deutschland
Zucker4,5 g · Median 1,1 g
Gesättigte Fettsäuren2,0 g · Median 1,1 g
Salz1,0 g · Median 1,0 g

91 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

3,87kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Paniertes Huhn“: 3,87 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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