Buttermilch Zitrone Hörnchen
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 255 kcal | 13 % |
| Fett | 9,6 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,8 g | 34 % |
| Kohlenhydrate | 38,4 g | 15 % |
| davon Zucker | 28,8 g | 32 % |
| Eiweiß | 2,9 g | 6 % |
| Salz | 0,14 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
31,7% Zitroneneis (entrahmte Milch, 24% Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat', 12% Buttermilch², Zucker, Glukosesirup, eingedickte entrahmte Milch, Kokosfett, Glukose-Fruktose-Sirup, Molkenerzeugnis, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; färbendes Lebensmittel: Saflorkonzentrat, Karottenkonzentrat, Zitronenkonzentrat; Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; natürliches Aroma), 29,0% Eis mit Buttermilch (41% Buttermilch³, entrahmte Milch, Kokosfett, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, eingedickte entrahmte Milch, Glukosesirup, 3,0% Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Molkenerzeugnis, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren; Stabilisator: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), 15,5% Waffelhörnchen (Weizenmehl, Zucker, Kokosfett, Emulgator: Lecithine [enthält Soja]; Speisesalz), 14,1% Zitronensauce (Wasser, Zucker, 11% Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Glukose-Fruktose-Sirup, Stabilisator: Johannisbrotkernmehl, Pektine; färbendes Lebensmittel: Karottenkonzentrat; natürliche Aromen), 8,7% kakaohaltige Fettglasur (Zucker, Kokosfett, pflanzliche Öle [Sonnenblume, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen], 9,0 % fettarmer Kakao, Emulgator: Lecithine [enthält Soja]), 1,0% weiße Schokoladenstückchen (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Lecithine). Das Produkt kann Spuren von Ei, Senf und Schalenfrüchten enthalten.
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E440PektineEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 29. April 2026 | 1,99 € | München |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
In seiner Kategorie
81 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Speiseeis Hörnchen“: 1,92 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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