Hirstenkäse
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 255 kcal | 13 % |
| Fett | 19,8 g | 28 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,6 g | 63 % |
| Kohlenhydrate | 0,60 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,60 g | 1 % |
| Eiweiß | 17,4 g | 35 % |
| Salz | 2,5 g | 41 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Käse in Salzlake gereift, 45% Fett i.Tr. Zutaten: Milch, Speisesalz, Säuerungskulturen (enthält Milch), Labaustauschstoff. Oberfolie: دا DURCHSCHNITTLICHE pro %RM* LDPE/HDPE/EVOH NAHRWERTE 100g pro 100g Unterfolie: Brennwert kJ/kcal 1058/255 13% Fett 19,8g 28% ده davon: LDPE/EVOH - gesättigte Fettsäuren 12,6g 63% Etikett: Kohlenhydrate 0,6g <1% davon: (22) - Zucker 0,6g <1% PAP Eiweiß 17,4g 35% DK Salz 2,5g 42% M166 EU 8049885 *Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) EDEKA KUNDEN - UND ERNÄHRUNGSSERVICE: 0800 333 5211 (kostenfrei aus dem dt. Fest - und Mobilfunk - netz) oder info@edeka.de. Informationen zu den abgebildeten Siegeln finden Sie auf edeka.de/siegel bei max. +7°C mindestens haltbar bis: 21-01-2026 2536400120 Nach dem Öffnen weiterhin im Kühlschrank aufbewahren und alsbald aufbrauchen. 250ge EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, D-22291 Hamburg, 5027967 4 311501 114773
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
70 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Alle Produkte in „Käse“ ansehen →
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Käse“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.