Pizza Speziale
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 217 kcal | 11 % |
| Fett | 8,4 g | 12 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g | 20 % |
| Kohlenhydrate | 23,9 g | 9 % |
| davon Zucker | 2,8 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | — |
| Eiweiß | 10,5 g | 21 % |
| Salz | 1,3 g | 22 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Pizzaboden (Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Zucker, Backhefe, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat]), Tomatensauce (Tomatenpüree, Wasser, Gewürze, Zucker, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumjodat], Weizenmehl, Weizenstärke, Stärke), Edamer, schnittfester Mozzarella, geräucherte Salami (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin, Natriumisoascorbat; Glukosesirup, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Champignons, gekochter Hinterschinken (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Zucker, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Extrakt aus Rosmarin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Peperonisalami geräuchert (Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Extrakt aus Rosmarin; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch), Oregano. Das Produkt kann Spuren von Fisch, Soja, Sellerie, Senf und Lupinen enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E316NatriumisoascorbatAntioxidationsmittel
- E392Extrakt aus Rosmarin
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
32 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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