Hühnchenzubereitungen · Deutschland

Mini Cordon Bleu

von Edeka · 400 g

Deutschland

Green-ScoreE

190 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge

1,1 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4311501071014

GS1-Präfix431 · GS1 Germany

Zusatzstoffe5: E14XX, E250, E301…

AllergeneGluten, Milch

SiegelHaltungsform, Haltungsform 2 Stall + Platz, QS-Prüfzeichen

Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	190 kcal	10 %
Fett	8,0 g	11 %
davon gesättigte Fettsäuren	3,5 g	18 %
Kohlenhydrate	11,0 g	4 %
davon Zucker	1,1 g	1 %
Eiweiß	18,0 g	36 %
Salz	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 25. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

61% flüssig gewürztes Hähnchenbrustfilet (92% Hähnchenbrustfilet, Wasser, getrockneter Glukosesirup, Speisesalz, Gewürze), 20% Panade (Weizenmehl, modifizierte Stärke [enthält Weizen], Wasser, Weizengluten, Speisesalz, Hefe, Rapsöl, Gewürze, Gewürzextrakte), 8,0% Edamer, 8,0% Putenschinken (Putenbrustfleisch, Wasser, Speisesalz, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate; Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rapsöl.

Allergen: Gluten Allergen: Milch Haltungsform Haltungsform 2 Stall + Platz QS-Prüfzeichen

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E451TripolyphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

5,44kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 5,44 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 25. Juli 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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