My veggie Veganer Aufschnitt nach Art Salami mit buntem Pfeffer
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 216 kcal | 11 % |
| Fett | 19,0 g | 27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 5,5 g | 2 % |
| davon Zucker | 3,5 g | 4 % |
| Eiweiß | 5,0 g | 10 % |
| Salz | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Rapsöl, Erbseneiweiß, Ackerbohneneiweiß, Pfeffermischung (schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, roter Pfeffer), Verdickungsmittel (Carrageen, Konjak, Methylcellulose, Guarkernmehl), modifizierte Stärke, Leinmehl, Speisesalz, färbende Lebensmittel (Paprikaextrakt, Bockshornkleeextrakt, Rote-Beete-Saftkonzentrat), natürliche Aromen, Gewürze, Gewürzextrakte, Zucker, Farbstoff (Eisenoxide, Eisenhydroxide)
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E172Eisenoxide und EisenhydroxideFarbstoff
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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