Gute Laune Brötchen Dinkel
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 275 kcal | 14 % |
| Fett | 5,0 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,67 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 2,7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 4,7 g | — |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
12.06.2 L1514 41 8A Dinkelmehl', Wasser, 6,6% Sonnenblumenkerne, Dinkelflocken', Hefe, Kartoffelflo - cken, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Backmittel (Dextrose, Emulgator: E472e; Weizenmehl, Rapsöl); Gerstenmalzextrakt, Gerstenmalzmehl, Weizenglu - ten, Säureregulator: Natriumacetate. eine Weizenart DURCHSCHNITTLICHE pro pro Brötchen % RM* NÄHRWERTE: 100g (ca. 60g) pro Portion Brennwert (kJ/kcal) 1158/274 695/165 8% 5,0g 3,0g 4% davon: 2% - gesättigte Fettsäuren 0,6g 0,4g 10% Kohlenhydrate 43,0g 25,8g davon: 2% 1,6g Zucker 2,7g 2,8g Ballaststoffe 4,7g 14% 7,2g Eiweiß 12,0g 13% 0,78g Salz 1,3g (8400 kJ/2000 kcal)
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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