
Salami Sticks Geflügel
Das Präfix 431 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 456 kcal | 23 % |
| Fett | 35,0 g | 50 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,0 g | 75 % |
| Kohlenhydrate | 0,10 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,10 g | 0 % |
| Eiweiß | 35,0 g | 70 % |
| Salz | 3,9 g | 66 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
edelschimmelgereifte Geflügelsalami, luftgetrocknet ZUTATEN: Putenfleisch, Putenfett, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Anti - oxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, geräucher - tes Speisesalz (Speisesalz, Rauch), Konservierungsstoff: Na - triumnitrit; Edelschimmelkulturen, essbare Hülle aus Rinder - kollagen. Das Produkt kann Spuren von Senf, Sellerie und Schalenfrüchten enthalten. 100 g Geflügelsalami werden hergestellt aus 194 g Putenfleisch. DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE Cleve Die aktu % RM* pro pro Salami pro Salami g Stick (10 g) Stick (10 g) Angebo Woche Brennwert kJ/kcal 1894 56 189/46 2% entdeck Fett 35,0 g 3,5 g 5% davon: gesättigte Fettsäuren 15,0 g 1,5 g 8% Kohlenhydrate 0,1 g <0,1 g <1% davon: Zucker 0,1 g <0,1 g <1% HER Eweiß 35,0 g 3,5 g 7% Einfa 4,0 g 0,40 g 7% S He Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Salami“: 8,25 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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