Pflanzlicher vleischsalat classic
Das Präfix 430 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 254 kcal | 13 % |
| Fett | 22,0 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 7,9 g | 3 % |
| davon Zucker | 5,9 g | 7 % |
| Eiweiß | 5,2 g | 10 % |
| Salz | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Vegane Wurst nach Art einer Fleischwurst auf Soja - und Erbsenbasis 36 % (Trinkwasser, Eiweißisolate [Soja, Erbse], Verdickungsmittel: Carrageen, Konjak, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Stärke, Zucker, Aroma, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Natriumjodid], Gewürze, Gewürzextrakte, färbende Lebensmittel: Rote Bete, Johannisbeere; Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure), Rapsöl, Gurken 14%,Trinkwasser, Branntweinessig, Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stärke, Gewürzextrakte, Senfsaat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Citronensäure; Kräuterextrakte, Gewürze, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Aroma, Farbstoff: Carotin.
- E160aCarotineFarbstoff
- E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
- E211NatriumbenzoatKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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