Bergsalami, Buchonia
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Würste · Deutschland

Bergsalami

von Buchonia · 100 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
319 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge
0,1 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4305723059271
GS1-Präfix430 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E250, E301
AllergeneIn der Quelle nicht angegeben
SiegelBio, EU-Öko-Verordnung
PackercodeDE TH 3018 EC
4305723059271

Das Präfix 430 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie319 kcal16 %
Fett25,3 g36 %
davon gesättigte Fettsäuren10,1 g51 %
Kohlenhydrate0,80 g0 %
davon Zucker0,10 g0 %
Eiweiß22,1 g44 %
Salz3,8 g63 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rindfleisch 58%, Schweinefleisch 29%, Fett, Meersalz, Gewürze, Honig, Rohrohrzucker, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenrauch.

  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 927 Produkten der Kategorie „Würste“ in Deutschland
Zucker0,10 g · Median 0,60 g
Gesättigte Fettsäuren10,1 g · Median 9,4 g
Salz3,8 g · Median 2,1 g

4 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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