Kekse · Deutschland

Weihnachtsgebäck

von Feinbäckerei Otten · 250 g

Deutschland

Green-ScoreC

527 kcalpro 100 g · 26 % der Referenzmenge

25,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4305720063271

GS1-Präfix430 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E322, E330, E412…

AllergeneEier, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, SojaKann Spuren enthalten von: Lupine, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam

SiegelRainforest Alliance

Das Präfix 430 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	527 kcal	26 %
Fett	30,0 g	43 %
davon gesättigte Fettsäuren	18,0 g	90 %
Kohlenhydrate	56,0 g	22 %
davon Zucker	25,0 g	28 %
Ballaststoffe	4,0 g	—
Eiweiß	6,7 g	13 %
Salz	0,15 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Zucker, Butterreinfett, Kakaomasse¹, Kakaobutter, Mandeln, Haselnüsse, Palmfett, Vollmilchpulver, Glukosesirup, Pistazien, Süßmolkenpulver, Gerstenmalzextrakt, fettarmes Kakaopulver¹, Emulgator: Lecithine (Soja); Speisesalz, Volleipulver*, Backhonig, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate; Hühnertrockeneieiweiß*, natürliches Vanillearoma, Invertzuckersirup, Zitronenöl, Magermilchpulver, Haselnussmark, Dextrose, Orangenschalen, Melonenstücke, Glukose-Fruktose-Sirup, färbendes Lebensmittel: Kirschkonzentrat; Gelatine (Schwein). Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure. Kann Erdnüsse, Walnüsse, Cashewkerne, Macadamianüsse, Lupine, Sesam enthalten

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Lupine Allergen: Milch Allergen: Schalenfrüchte Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamRainforest Alliance

E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E428Gelatine
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E503Ammoniumcarbonate

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 38 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker25,0 g · Median 31,0 g

Gesättigte Fettsäuren18,0 g · Median 15,0 g

Salz0,15 g · Median 0,41 g

16 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

4,01kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 4,01 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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