Dinkel Brezeln
Das Präfix 430 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 415 kcal | 21 % |
| Fett | 10,5 g | 15 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,0 g | 15 % |
| Kohlenhydrate | 62,7 g | 24 % |
| davon Zucker | 1,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 7,9 g | — |
| Eiweiß | 13,5 g | 27 % |
| Salz | 2,7 g | 44 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Bio Laugengebäck mit Sesam : 44 % Dinkelweizenvollkornmeht,quot,, 44% Dinkelweizenmehl,quot,, 3,9 % Sesam,quot,, Palmfett,quot,, Salz Gerstenmalzextrakt,quot,, Hefe,quot,, Säureregulator Natriumhydroxid (Brezellauge), ,quot,aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Weizen enthalten,
- E524Natriumhydroxid
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Gerösteter Sesam“: 5,20 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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