Frischkäse
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 330 kcal | 17 % |
| Fett | 32,8 g | 47 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,3 g | 62 % |
| Kohlenhydrate | 1,7 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | — |
| Eiweiß | 6,4 g | 13 % |
| Salz | 0,74 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, pflanzliche Fette (Sonnenblume, Shea), Koji-Protein von Aspergillus Oryzae (6.7%), lösliche Maisfaser, Dextrin, Salz, Zucker, Verdickungsmittel (Carrageen), Schnittlauch, Emulgator (Lecithine), Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Reifekulturen. Kann Milch, glutenhaltiges Getreide und Soja enthalten.
- E1400DextrineTrägerstoff · Emulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E407CarrageenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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