
Baguette
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 180 kcal | 9 % |
| Fett | 4,2 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 0,80 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 6,8 g | — |
| Eiweiß | 4,1 g | 8 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Maisstärke* 28 %, Reis - natursauerteig* 11 % (Reismehl*, Wasser), Hirseflocken* 5%, Goldleinsamenmehl*, Sonnenblumenöl*, Maismehl* 3 %, Reis - mehl*, Flohsamenschalen* gemahlen, Erbsenprotein*, Dextrose*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* und Xanthan, Gewürze* *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Ei, Soja, Sesam und Lupine enthalten. Pain précuite à l'amidon de maïs et aux flocons de millet, sans gluten (Bio) Ingrédients: eau, amidon de maïs* 28%, levain naturel de riz* 11 % (farine de riz*, eau), flocons de millet* 5 %, farine de graines de lin doré*, huile de tournesol*, farine de mais*3%, farine de riz*, enveloppes de psyllium* en poudre, protéines de pois*, dextrose*, sel marin, levure*, épaississant: gomme guar* et gomme xanthane, épices* #issus de l'agriculture biologique Peut contenir des traces d'œuf, soja, sésame et lupin. echnittliche Nähw
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
22 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 0,78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.