Baguette, alnavit
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Baguette

von alnavit · 1pcs
Deutschland
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
180 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge
0,8 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4260546673304
GS1-Präfix426 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E412, E415
In den Zutaten hervorgehobene AllergeneEi, Soja, Sesam, LupineKann Spuren enthalten von: Eier, Lupine, Sesam, Soja
SiegelGlutenfrei, Bio, EU-Landwirtschaft
4260546673304

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie180 kcal9 %
Fett4,2 g6 %
davon gesättigte Fettsäuren0,50 g3 %
Kohlenhydrate25,0 g10 %
davon Zucker0,80 g1 %
Ballaststoffe6,8 g—
Eiweiß4,1 g8 %
Salz1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 30. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Maisstärke* 28 %, Reis - natursauerteig* 11 % (Reismehl*, Wasser), Hirseflocken* 5%, Goldleinsamenmehl*, Sonnenblumenöl*, Maismehl* 3 %, Reis - mehl*, Flohsamenschalen* gemahlen, Erbsenprotein*, Dextrose*, Meersalz, Hefe*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* und Xanthan, Gewürze* *aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Ei, Soja, Sesam und Lupine enthalten. Pain précuite à l'amidon de maïs et aux flocons de millet, sans gluten (Bio) Ingrédients: eau, amidon de maïs* 28%, levain naturel de riz* 11 % (farine de riz*, eau), flocons de millet* 5 %, farine de graines de lin doré*, huile de tournesol*, farine de mais*3%, farine de riz*, enveloppes de psyllium* en poudre, protéines de pois*, dextrose*, sel marin, levure*, épaississant: gomme guar* et gomme xanthane, épices* #issus de l'agriculture biologique Peut contenir des traces d'œuf, soja, sésame et lupin. echnittliche Nähw

Allergen: EiAllergen: SojaAllergen: SesamAllergen: LupineKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaGlutenfreiBioEU-LandwirtschaftEU-Öko-VerordnungNicht EU-LandwirtschaftEG-Öko-VerordnungEU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 204 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker0,80 g · Median 2,8 g
Gesättigte Fettsäuren0,50 g · Median 0,50 g
Salz1,0 g · Median 0,27 g

22 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

0,78kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 0,78 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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