Fränkisches Gehäck mit Meerrettich
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 298 kcal | 15 % |
| Fett | 27,4 g | 39 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,8 g | 59 % |
| Kohlenhydrate | 0,60 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,60 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,68 g | — |
| Eiweiß | 12,3 g | 25 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
82% Schweinefleisch, Trinkwasser, 10% Meerrettich (Meerrettich, Rapsöl, Branntweinessig, Milcheiweiß, Speisesalz, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Antioxidationsmittel: Citronensäure, Natriummetabisulfit, natürliches Aroma), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff 250), Gewürze, Speisegelatine, Glukosesirup.
- E223NatriummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E428Gelatine
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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