
New York Style Pizza
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 231 kcal | 12 % |
| Fett | 8,9 g | 13 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,7 g | 23 % |
| Kohlenhydrate | 26,0 g | 10 % |
| davon Zucker | 2,7 g | 3 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | — |
| Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 31. Oktober 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
47% Teig (Weizenmehl, Wasser, natives Olivenöl extra, Salz, Frischbackhefe), 23% Tomatensoẞe (gehackte Tomaten, Tomatenpüree, Wasser, Salz, natives Olivenöl extra, Gewürze), 18% laktosefreier, schnittfester Mozzarella (pasteurisierte Kuhmilch, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen), 9% Peperoni-Salami (Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Extrakt aus Rosmarin; Reifekulturen, Buchenholzrauch), 3% laktosefreier, roter Cheddar (pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Stabilisator: Calciumchlorid, Farbstoff: beta-Carotin, mikrobielles Lab)
- E160aCarotineFarbstoff
- E160aiBeta-CarotinFarbstoff
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E392Extrakt aus Rosmarin
- E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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