Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Vegan Bratwurst

von HANDKE · 250g

Deutschland

225 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge

0,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4260360071812

GS1-Präfix426 · GS1 Germany

Zusatzstoffe6: E330, E407a, E460…

AllergeneSenfKann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf

SiegelVegetarisch, Vegan

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	225 kcal	11 %
Fett	20,0 g	29 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g	8 %
Kohlenhydrate	4,8 g	2 %
davon Zucker	0,00 g	0 %
Eiweiß	5,7 g	11 %
Salz	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, Rapsöl, Erbsenproteinkonzentrat (Gelbe Erbsen), Kartoffelprotein, Speisesalz, Rostzwiebeln, Erbsenprotein, Kräuter, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Füllstoffe (E460, E461) Säuerungsmittel (E330), Saureregulator (E500), Stabilisator (E576), Verdickungsmittel (E407a), essbare Hulle (Alge). Kann Spuren enthalten von Sellerie, Senf

Allergen: SenfKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: SenfVegetarisch Vegan

E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E460CelluloseTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E576NatriumgluconatKomplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland

Zucker0,00 g · Median 1,6 g

Gesättigte Fettsäuren1,5 g · Median 1,1 g

Salz1,9 g · Median 1,6 g

0 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 12. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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