Veganer Kochschinken Art
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 227 kcal | 11 % |
| Fett | 10,0 g | 14 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 9,1 g | 4 % |
| davon Zucker | 4,2 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 1,8 g | — |
| Eiweiß | 24,0 g | 48 % |
| Salz | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, 19% texturiertes pflanzliches Protein (Weizen, Weizenstärke, Erbse), 9% Weizenprotein, Sonnenblumenöl, 3% Erbsenprotein, Geliermittel: Agar-Agar, natürliche Aromen, Gemüsekonzentrat (Rettich, Karotte), Würzmischung (brauner Zucker, Hefeextrakt (Hefe, Salz), Maismehl, natürliche Aromen, geräucherte Paprika, karamellisierter Zucker, Zwiebel, Salz, Rapsöl), Salz, Apfelessig, Säureregulator: Milchsäure, Dextrose.
- E270Milchsäure
- E406Agar-AgarTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Produktkategorie: 2,17 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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