Kuchen · Deutschland

Quark Sahne

von Helbing

Deutschland

240 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

5,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4260283595594

GS1-Präfix426 · GS1 Germany

Zusatzstoffe11: E14XX, E160a, E160ai…

AllergeneEier, Gluten, Milch

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	240 kcal	12 %
Fett	13,3 g	19 %
davon gesättigte Fettsäuren	6,7 g	33 %
Kohlenhydrate	24,5 g	9 %
davon Zucker	5,9 g	7 %
Eiweiß	5,5 g	11 %
Salz	0,30 g	5 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 17. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

22.,7% Schlagsahne, Wasser, 18,8% Quark, 11,6% Erdbeeren, Zucker Weizenmehl, Eier, Weizenstärke, pflanzliches Ol (Sonnenblume), Glukose (Mais, Weizen), modifizierte Stärke, Gelatine (Rind), Hühnereiweißpulver, Emulgator (Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Säuerungsmittel (Citronensäure), Backtriebmittel (Dinatriumphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Salz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Farbstoff (Beta Carotin), Aroma

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E160aCarotineFarbstoff
E160aiBeta-CarotinFarbstoff
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E339iiDinatriumphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Konservierungsstoff · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E428Gelatine
E475Polyglycerinester von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 317 Produkten der Kategorie „Kuchen“ in Deutschland

Zucker5,9 g · Median 28,0 g

Gesättigte Fettsäuren6,7 g · Median 5,9 g

Salz0,30 g · Median 0,44 g

2 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 17. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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