Pistazientiramisù
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 371 kcal | 19 % |
| Fett | 26,1 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,9 g | 59 % |
| Kohlenhydrate | 29,0 g | 11 % |
| davon Zucker | 26,3 g | 29 % |
| Eiweiß | 4,6 g | 9 % |
| Salz | 0,29 g | 5 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
55% Sahne-Mascarponefrischkäse-Creme (54% Sahne, 22% Mascarponefrischkäse, Zucker, Eigelb, modifizierte Stärke, Dextrose, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Kokosöl, Geliermittel: Natriumalginat, Stabilisatoren: Diphosphate, Calciumsulfat; natürliches Aroma: Gerste, färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt, Salz), 21% Pistazienpaste (Zucker, 5% Pistazien, Sonnenblumenöl, Kakaobutter, Pflanzenfaser, Emulgator: Sojalecithin, Salz, Antioxidationsmittel: Tocopherol), 16% Schoko-Biskuit (Vollei, Zucker, Weizenmehl, Wasser, Kakao, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Maisstärke, natürliches Orangenaroma, Salz, Vanillin), 2% gehackte Pistazien.
- E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E306Stark tocopherolhaltige Extrakte
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
- E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
85 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Tiramisu“: 10,7 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
Ein Fehler? Er wird an der Quelle bei Open Food Facts korrigiert und erscheint hier beim nächsten Update.