Tiramisu · Deutschland

Tiramisu

Deutschland

Green-ScoreF

281 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

23,0 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4260282174356

GS1-Präfix426 · GS1 Germany

Zusatzstoffe7: E14XX, E401, E420…

AllergeneEier, Gluten, Milch

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	281 kcal	14 %
Fett	18,0 g	26 %
davon gesättigte Fettsäuren	11,0 g	55 %
Kohlenhydrate	26,0 g	10 %
davon Zucker	23,0 g	26 %
Eiweiß	3,8 g	8 %
Salz	0,20 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

64% Sahne-Mascarponefrischkäse-Creme (52 % Sahne, 20% Mascarponefrischkäse, Zucker, Eigelb, modifizierte Stärke, Dextrose, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Kokosöl, Geliermittel: Natriumalginat, Stabilisatoren: Diphosphate, Calciumsulfat; natürliches Aroma: Gerste, Salz, färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt), 22% Kaffeetränke (Wasser, invertzucker, löslicher Bohnenkaffee), 13% Biskuit (Vollei, Zucker, Weizenmehl, Wasser, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Maisstärke, natürliches Orangen - aroma, Salz, Vanillin), 1% Kakao.

Allergen: Eier Allergen: Gluten Allergen: Milch

E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E420SorbitFeuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Süßungsmittel · Verdickungsmittel
E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
E516CalciumsulfatKomplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 56 Produkten der Kategorie „Tiramisu“ in Deutschland

Zucker23,0 g · Median 23,0 g

Gesättigte Fettsäuren11,0 g · Median 9,0 g

Salz0,20 g · Median 0,19 g

47 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

10,7kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Tiramisu“: 10,7 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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