Fleisch-Ersatzprodukte · Deutschland

Frikadellen in herzhaft-dunkler Sauce

von Tress Brüder · 210 g

Deutschland

162 kcalpro 100 g · 8 % der Referenzmenge

3,7 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4260189682022

GS1-Präfix426 · GS1 Germany

Zusatzstoffe1: E400

AllergeneSellerie, Gluten, Senf, Soja

SiegelBio, Vegetarisch, EU-Öko-Verordnung

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	162 kcal	8 %
Fett	11,0 g	16 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g	6 %
Kohlenhydrate	7,5 g	3 %
davon Zucker	3,7 g	4 %
Eiweiß	6,4 g	13 %
Salz	1,5 g	25 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, vegane Frikadellen* (36%) [Wasser, texturiertes Sojaprotein* (17%) (SOJABOHNEN*), Sonnenblumenöl*, Apfelsaft, Erbsenprotein* (3%), Röstzwiebeln* (Zwiebeln*, Sonnenblumenöl), Paprika geräuchert (Paprika*, Rauch), HAFERFLOCKEN*, WEIZENGLUTEN, Steinsalz, Rübenzucker*, Zwiebeln*, Apfelessig*, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN*, Meersalz), Karotten*, Lauch*, Leinmehl*, Ackerbohnenprotein*, Kartoffelfasern*, Maisstärke*, Rote-Bete-Saftkonzentrat*, Flohsamenschalenpulver*, Tomatenpulver*, Gewürze*, Kräuter*, Verdickungsmittel: Alginat], Sonnenblumenöl*, Karotten*, Champignons*, SELLERIE*, Zwiebeln*, körniger Senf* [Wasser, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Steinsalz, Gewürze*], geröstete Zwiebeln (1%) [Zwiebeln*, Olivenöl*], Sojasauce* [Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz], Tomatenmark*, Maisstärke*, Lauch*, Steinsalz, Rübenzucker*, Balsamico-Essig* [Weinessig, gekochter Traubenmost*], Gewürze*, GERSTENMALZEXTRAKT, Röstzwiebeln* [Zwiebeln, Sonnenblumenöl*], Hefeflocken* [Hefe*, GERSTENMALZMEHL, Meersalz], Kräuter*. *)aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergen: Sellerie Allergen: Gluten Allergen: Senf Allergen: Soja Bio Vegetarisch EU-Öko-Verordnung Vegan Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegan

E400AlginsäureTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 408 Produkten der Kategorie „Fleisch-Ersatzprodukte“ in Deutschland

Zucker3,7 g · Median 1,6 g

Gesättigte Fettsäuren1,2 g · Median 1,1 g

Salz1,5 g · Median 1,6 g

83 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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