
Vitello Tonnato
Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 299 kcal | 15 % |
| Fett | 25,0 g | 36 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g | 16 % |
| Kohlenhydrate | 4,6 g | 2 % |
| davon Zucker | 0,50 g | 1 % |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 2,2 g | 37 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 16. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
THUNFISCHSOSSE 58% [Sonnenblumenöl, THUNFISCH (Katsuwonus pelamis) 10%, EIER, Trinkwasser, eingelegte SARDELLEN (Engraulis Encrasicolus) (SARDELLEN, Sonnenblumenöl), Weinessig (Wein, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), Zitronensaftzubereitung (Zitronensaftkonzentrat, Trinkwasser, Konservierungsstoff: KALIUMMETABISULFIT), Kapern 2%, EIGELB, Weißwein (Trauben, Trinkwasser, Ethylalkohol, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID), Maisstärke, Zucker, Speisesalz, SENF (Trinkwasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Kurkuma, Gewürze, Farbstoff: Zuckerkuör), natürliche Aromen, Konservierungsstoff: Sorbinsäure], gegarte Rinderunterschale 40% (Rinderfleisch, Speisesalz, Dextrose, Aromen, Kräuter, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat), Kapern, Trinkwasser, Weinessig (Wein, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT), Speisesalz.
- E1510Ethanol
- E200SorbinsäureKonservierungsstoff
- E220SchwefeldioxidAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E224KaliummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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