Schinken · Deutschland

Kaisersülze "Hausmacher Art"

von Basedahl · 170 g

Deutschland

Green-ScoreD

144 kcalpro 100 g · 7 % der Referenzmenge

10,9 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4260075727592

GS1-Präfix426 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E224, E250, E300…

AllergeneSellerie, Schwefeldioxid und Sulfite

PackercodeDE EV-1698 EC

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	144 kcal	7 %
Fett	3,2 g	5 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,2 g	6 %
Kohlenhydrate	10,9 g	4 %
davon Zucker	10,9 g	12 %
Eiweiß	17,9 g	36 %
Salz	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

51% mageres Schweinefleisch, Sud vom Schweinebraten (Fleischsaft aus eigenem Bratprozeß), Kräuteressig (Branntweinessig, Würze, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit; natürliches Kräuteraroma, Hefeextrakt), Zucker, Speisegelatine vom Schwein, Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, natürliches Aroma), Zwiebeln, Dextrose, Würze, Glucosesirup, Gewürze (enthält Sellerie), Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat.

Allergen: Sellerie Allergen: Schwefeldioxid und Sulfite

E224KaliummetabisulfitAntioxidationsmittel · Konservierungsstoff
E250NatriumnitritKonservierungsstoff
E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

7,65kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 7,65 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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