Brötchen · Deutschland

Rosinen Brötchen

von Krakend Vers. B.V. · 400 g

Deutschland

237 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge

24,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4260070094019

GS1-Präfix426 · GS1 Germany

Zusatzstoffe8: E100, E101, E160c…

AllergeneGluten, MilchKann Spuren enthalten von: Eier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Soja

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	237 kcal	12 %
Fett	1,8 g	3 %
davon gesättigte Fettsäuren	0,70 g	3 %
Kohlenhydrate	47,2 g	18 %
davon Zucker	24,4 g	27 %
Ballaststoffe	3,9 g	—
Eiweiß	6,7 g	13 %
Salz	0,77 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Rosinen (31%), Weizenmehl, Wasser, Backhefe, Zucker, Weizengluten, Milchpulver, jodiertes Salz, Bohnenmehl, Butterfett,, Roggenmehl, Enzym (Weizen), Weizenmalzmehl, Pflanzenöl (Raps, Sonnenblumen, Rüben), Dextrose, maltodextrin, planzliches Protein (Erbsen), Milchprotein, Aroma, Weizenfaser, Emulgator: E481, E471, E472e, Säurenungsmittel : E500, Farbstoff: E101, E160c, Curcumin, Konservierungsmittel: E202

Allergen: Gluten Allergen: MilchKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: Soja

E100KurkuminFarbstoff
E101Farbstoff
E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator
E481Natriumstearoyl-2-lactylatEmulgator · Stabilisator
E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland

Zucker24,4 g · Median 3,0 g

Gesättigte Fettsäuren0,70 g · Median 0,50 g

Salz0,77 g · Median 1,2 g

99 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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