Gelato Stracciatella, Bruno Gelato
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Eisbecher · Deutschland

Gelato Stracciatella

von Bruno Gelato · 900 ml 600 g
Deutschland
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
216 kcalpro 100 g · 11 % der Referenzmenge
22,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4260059824149
GS1-Präfix426 · GS1 Germany
Zusatzstoffe6: E14XX, E322, E407a…
AllergeneMilch, SojaKann Spuren enthalten von: Eier, Gluten, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam
SiegelHergestellt in Deutschland
4260059824149

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie216 kcal11 %
Fett10,3 g15 %
davon gesättigte Fettsäuren8,7 g43 %
Kohlenhydrate27,3 g10 %
davon Zucker22,7 g25 %
Ballaststoffe0,32 g—
Eiweiß3,4 g7 %
Salz0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 19. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Vollmilch (64,5%), Zucker, Kokosfett, Kakaomasse (2%), Magermilchpulver, getrockneter Glukosesirup, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Glukosesirup, fettarmer Kakao, Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja); Verdickungsmittel: Xanthan, verarbeitete Euchema-Algen; modifizierte Stärke, Aromen. *Der Kakaoanteil beträgt 51,5%. Kann Spuren von Gluten, Ei, Erdnüssen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Allergen: MilchAllergen: SojaKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamHergestellt in Deutschland
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E407aVerarbeitete Euchema-AlgenTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E472bMilchsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 32 Produkten derselben Kategorie in Deutschland
Zucker22,7 g · Median 24,0 g
Gesättigte Fettsäuren8,7 g · Median 8,0 g
Salz0,10 g · Median 0,10 g

29 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,92kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Speiseeis“: 1,92 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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