Tofu-Hack

von Lord of Tofu · 200g

DeutschlandFrankreich

185 kcalpro 100 g · 9 % der Referenzmenge

2,5 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4260019320698

GS1-Präfix426 · GS1 Germany

ZusatzstoffeKeine in den Zutaten gefunden

AllergeneSellerie, Senf, SojaKann Spuren enthalten von: Sesam

SiegelVegetarisch, Glutenfrei, Bio

Das Präfix 426 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	185 kcal	9 %
Fett	8,5 g	12 %
davon gesättigte Fettsäuren	2,0 g	10 %
Kohlenhydrate	3,0 g	1 %
davon Zucker	2,5 g	3 %
Ballaststoffe	2,3 g	—
Eiweiß	18,0 g	36 %
Salz	1,9 g	32 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 14. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

69% TOFU* (eau, graines de SOJA*, coagulants: Kombucha* [thé noir* avec sucre* fermenté en vinaigre] et Nigari [chlorure de magnésium]), farine de SOJA*, purée de tomate*, sel de mer, TAMARI (sauce de SOJA)*, huile de tournesol*, flocons de levure*, épices* (contient MOUTARDE*, CELERI*), jus de citron*, fumée. Peut contenir des traces de: SESAME*. *issus de l'agriculture biologique.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: Sellerie Allergen: Senf Allergen: SojaKann Spuren enthalten von: SesamVegetarisch Glutenfrei Bio EU-Öko-Verordnung Vegan EG-Öko-Verordnung

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 87 Produkten derselben Kategorie in Deutschland

Zucker2,5 g · Median 0,60 g

Gesättigte Fettsäuren2,0 g · Median 1,5 g

Salz1,9 g · Median 0,93 g

95 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

Alle Produkte in „Tofu“ ansehen →

Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,00kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Tofu“: 1,00 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft

FrankreichDeutschland

fr-fr

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 14. März 2026 · Export vom 23. Oktober 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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