Hanse No.1, Junge die Bäckerei
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Brötchen · Deutschland

Hanse No.1

von Junge die Bäckerei · 63g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
320 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge
1,3 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4255606730400
GS1-Präfix425 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E412, E471
AllergeneSellerie, Gluten, Lupine, Milch, Senf, SesamKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Gluten, Lupine, Milch, Senf, Schalenfrüchte, Sesam
4255606730400

Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie320 kcal16 %
Fett3,3 g5 %
davon gesättigte Fettsäuren0,60 g3 %
Kohlenhydrate60,0 g23 %
davon Zucker1,3 g1 %
Eiweiß9,3 g19 %
Salz1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 7. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Rapsöl, Hefe, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt, Stein-Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren. Kann Spuren enthalten von Ei, Gluten, Lupine, Milch/ Lactose, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesam, Soja ALLERGENE Gluten (Gerste, Roggen, Weizen) GETREIDEMISCHVERHÄLTNIS 89,1% Weizenmehl, 9,2% Roggenmehl, 1,8% Weizenmalzmehl E S G

Allergen: SellerieAllergen: GlutenAllergen: LupineAllergen: MilchAllergen: SenfAllergen: SesamKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: LupineKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: Sesam
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland
Zucker1,3 g · Median 3,0 g
Gesättigte Fettsäuren0,60 g · Median 0,50 g
Salz1,7 g · Median 1,2 g

10 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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