Fair Trade Kakaopulver, KoRo
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Kakaopulver · Deutschland

Fair Trade Kakaopulver

von KoRo · 1kg
Deutschland
NOVA1
313 kcalpro 100 g · 16 % der Referenzmenge
1,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4255582812497
GS1-Präfix425 · GS1 Germany
Zusatzstoffe2: E501, E501i
AllergeneMilch, Schalenfrüchte, SesamKann Spuren enthalten von: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Erdnüsse, Sesam, Soja
SiegelFairer Handel, Bio, EU-Öko-Verordnung
4255582812497

Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie313 kcal16 %
Fett11,0 g16 %
davon gesättigte Fettsäuren6,8 g34 %
Kohlenhydrate13,0 g5 %
davon Zucker1,0 g1 %
Ballaststoffe32,0 g—
Eiweiß22,0 g44 %
Salz0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

BIO FAIRTRADE KAKAOPURVER, STARK ENTÖLT, ALKALISERT Zutaten: 93 % Kakaopulver*, Säuregulator: Kaliumcarbonat. Kann GLUTEN, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH (LAKTOSE), SESAM, MANDELN, PECANNÜSSE, PISTAZIEN und MACADAMIA NÜSSE enthalten. *aus biologischer Landwirtschaft. Kühl und trocken lagern

Allergen: MilchAllergen: SchalenfrüchteAllergen: SesamKann Spuren enthalten von: GlutenKann Spuren enthalten von: MilchKann Spuren enthalten von: SchalenfrüchteKann Spuren enthalten von: ErdnüsseKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaFairer HandelBioEU-Öko-Verordnung
  • E501KaliumcarbonateStabilisator
  • E501iKaliumcarbonatStabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 116 Produkten der Kategorie „Kakaopulver“ in Deutschland
Zucker1,0 g · Median 0,77 g
Gesättigte Fettsäuren6,8 g · Median 12,5 g
Salz0,08 g · Median 0,08 g

60 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

29,1kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Kakaopulver“: 29,1 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft
Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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