Veganes Bratwürste · Deutschland

vegane Bratwurst

von endori · 220 g

Deutschland

Green-ScoreB

202 kcalpro 100 g · 10 % der Referenzmenge

3,4 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4251349107981

GS1-Präfix425 · GS1 Germany

Zusatzstoffe3: E401, E461, E509

AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Eier, Milch

SiegelVegetarisch, Vegan, Hergestellt in Deutschland

Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	202 kcal	10 %
Fett	12,0 g	17 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,0 g	5 %
Kohlenhydrate	8,5 g	3 %
davon Zucker	3,4 g	4 %
Ballaststoffe	5,0 g	—
Eiweiß	11,0 g	22 %
Salz	1,6 g	27 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 24. September 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Wasser, Rapsöl, 5% WEIZENGLUTEN, essbare Hülle (Geliermittel: Natriumalginat; Stabilisator: Calciumchlorid), 4% Erbsenprotein, 3% texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Stärke, Verdickungsmittel: Methylcellulose; WEIZENHALMFASER, Zwiebelwürfel, Branntweinessig, Dextrose, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Flohsamenschalen, natürliche Aromen. Das Produkt kann Spuren von Ei und Milch enthalten.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: MilchVegetarisch Vegan Hergestellt in Deutschland natürliche Aromen

E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
E461MethylcelluloseEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E509CalciumchloridStabilisator · Verdickungsmittel · Gerinnungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices

Datum	Preis	Ort
7. September 2024	2,99 €	Dresden

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Klimawirkung

1,68kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Produktkategorie: 1,68 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 24. September 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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