Wurstgulasch, Rochlitzer Fleisch- und Wurstwaren AG
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Suppen · Deutschland

Wurstgulasch

von Rochlitzer Fleisch- und Wurstwaren AG · 400g
Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
110 kcalpro 100 g · 6 % der Referenzmenge
4,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4250814900577
GS1-Präfix425 · GS1 Germany
Zusatzstoffe10: E14XX, E160c, E200…
AllergeneSenf
PackercodeDE SN-10066 EC
4250814900577

Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie110 kcal6 %
Fett7,5 g11 %
davon gesättigte Fettsäuren3,0 g15 %
Kohlenhydrate4,7 g2 %
davon Zucker4,0 g4 %
Eiweiß5,8 g12 %
Salz1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Trinkwasser, Jagdwurstwürfel 20% (Schweinefleisch 60%, Schweinespeck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff: E250), Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E300, E301; Farbstoff E160c; Dextrose, Gewürzextrakte, Speisewürze, Senfkörner, Emulgator: E471; Farbstoff E120) Tomatenmark(Tomaten, Säuerungsmittel: E330), Ketchup (Tomatenmark, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Konservierungsstoff: E200, E202), modifizierte Stärke, Zwiebeln, Zucker, Salz, Gewürze

  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E160cPaprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin)Farbstoff
  • E200SorbinsäureKonservierungsstoff
  • E202KaliumsorbatKonservierungsstoff
  • E250NatriumnitritKonservierungsstoff
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 287 Produkten der Kategorie „Suppen“ in Deutschland
Zucker4,0 g · Median 1,2 g
Gesättigte Fettsäuren3,0 g · Median 0,50 g
Salz1,2 g · Median 0,99 g

87 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

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