
Regensburger Knacker
Das Präfix 425 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 254 kcal | 13 % |
| Fett | 22,0 g | 31 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g | 55 % |
| Kohlenhydrate | 0,90 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,60 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,00 g | — |
| Eiweiß | 14,0 g | 28 % |
| Salz | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 10. Mai 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch (86 %), Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Dextrose, Würze, Stabilisatoren: Diphosphate: Säureregulator: Natriumacetate; Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff. Natriumnitrit, Schweinedarm, Rauch. Kann Spuren von Ei, Milch, Senf enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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