Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 221 kcal | 11 % |
| Fett | 19,0 g | 27 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | 9 % |
| Kohlenhydrate | 11,0 g | 4 % |
| davon Zucker | 9,9 g | 11 % |
| Ballaststoffe | 0,17 g | — |
| Eiweiß | 1,1 g | 2 % |
| Salz | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Rapsöl, 9 % Joghurt mild, Zucker, 4 % Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze, Kräuter), Branntweinessig, Eigelb, Speisesalz, Stärke Balsamicoessig (Weinessig, Traubenmostkonzentrat, Traubenmost), 1 % Tomatenpulpe (Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure), Dextrose, Gewürze (enthält Senf), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Kräuter. Das Produkt kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten.
- E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Salatsoßen“: 2,63 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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