
4 x Mini-Cake Vegan - Zitrone
Das Präfix 410 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 433 kcal | 22 % |
| Fett | 21,0 g | 30 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | 18 % |
| Kohlenhydrate | 58,0 g | 22 % |
| davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
| Ballaststoffe | 1,7 g | — |
| Eiweiß | 4,3 g | 9 % |
| Salz | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 5. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Zucker, Weizenmehl, Rapsöl, Wasser, Weizenstärke, Glukose-Fruktose-Sirup, Feuchthaltemittel: Glycerin; Palmfett*, Kartoffeleiweiß, Stärke, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Salz, Reismehl, Zitronenschalenöl, Limettenschalenöl, Emulgatoren: Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja); Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Natriumalginat, Xanthan; Farbstoff: Carotin; natürliches Aroma. Dieses Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei und Milchprodukten enthalten.
- E160aCarotineFarbstoff
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
- E401NatriumalginatTrägerstoff · Emulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E415XanthanEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
- E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
- E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 24. Januar 2025 | 1,99 €reduziert | — |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Klimawirkung
Referenzwert der Kategorie „Zitronenkuchen“: 2,53 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.
Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.
Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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