Weizenbrötchen, Brotland
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Brötchen · Deutschland

Weizenbrötchen

Deutschland
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
281 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge
3,6 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4071800054735
GS1-Präfix407 · GS1 Germany
Zusatzstoffe1: E472e
AllergeneGluten
4071800054735

Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie281 kcal14 %
Fett2,2 g3 %
davon gesättigte Fettsäuren0,50 g3 %
Kohlenhydrate54,0 g21 %
davon Zucker3,6 g4 %
Ballaststoffe3,6 g—
Eiweiß9,5 g19 %
Salz1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Salz, Rapsöl, Verdickungsmittel Guarkernmehi, WEIZENmalzmehl, Emulgator E472e. Ppflanzlicher Ursprung

  • E472eMono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von SpeisefettsäurenEmulgator · Komplexbildner · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise

Neueste Preise in Open Prices
DatumPreisOrt
26. August 20260,95 €Berlin

Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.

Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland
Zucker3,6 g · Median 3,0 g
Gesättigte Fettsäuren0,50 g · Median 0,50 g
Salz1,2 g · Median 1,2 g

66 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Verkaufsländer

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Quellen

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