Bauern-Goldkrüstchen, Harry
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA
Brötchen · Deutschland

Bauern-Goldkrüstchen

von Harry · 480g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
249 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
4,7 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4071800034812
GS1-Präfix407 · GS1 Germany
Zusatzstoffe3: E262, E300, E412
AllergeneGlutenKann Spuren enthalten von: Sesam
SiegelVegetarisch, Vegan
4071800034812

Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie249 kcal12 %
Fett0,30 g0 %
davon gesättigte Fettsäuren0,10 g1 %
Kohlenhydrate52,0 g20 %
davon Zucker4,7 g5 %
Ballaststoffe2,5 g—
Eiweiß8,4 g17 %
Salz1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 15. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENmehl, Wasser, HartWEIZENgrieß, Hefe, Salz, Invertzuckersirup, Malzextrakt (GERSTENmalz, Wasser), WEIZENmalzmehl, WEIZENeiweiß, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Dextrose, Säureregulator Natriumacetate, Emulgator Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren', Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. pflanzlicher Ursprung . Kann Spuren von SESAM enthalten.

Allergen: GlutenKann Spuren enthalten von: SesamVegetarischVegan
  • E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
  • E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 310 Produkten der Kategorie „Brötchen“ in Deutschland
Zucker4,7 g · Median 3,0 g
Gesättigte Fettsäuren0,10 g · Median 0,50 g
Salz1,0 g · Median 1,2 g

88 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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