Vorgebackene Brote · Deutschland

Rosinenstuten

von Brotland GmbH · 400g

Deutschland

Green-ScoreB

283 kcalpro 100 g · 14 % der Referenzmenge

21,3 gZucker pro 100 g

Barcode (EAN-13)4071800006482

GS1-Präfix407 · GS1 Germany

Zusatzstoffe4: E262, E330, E412…

AllergeneGluten

Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nährstoff	100 g	Referenzmenge
Energie	283 kcal	14 %
Fett	4,1 g	6 %
davon gesättigte Fettsäuren	1,8 g	9 %
Kohlenhydrate	54,0 g	21 %
davon Zucker	21,3 g	24 %
Ballaststoffe	2,3 g	—
Eiweiß	5,8 g	12 %
Salz	0,72 g	12 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

WEIZENmehl, Rosinen, Wasser, Zucker, Palmfett, Rapsöl, Orangeat (süße Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Zitronat (Glukose-Fruktose-Sirup, Zitronenschalen, Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure), Hefe, Salz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Natriumacetate, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulator Natriumacetate.

Allergen: Gluten

E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 66 Produkten der Kategorie „Vorgebackene Brote“ in Deutschland

Zucker21,3 g · Median 2,4 g

Gesättigte Fettsäuren1,8 g · Median 0,50 g

Salz0,72 g · Median 1,2 g

100 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,55kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Geschnittenes Brot“: 1,55 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in Deutschland verkauft

Deutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

Jeder Block dieser Seite nennt seine Quelle

Datenblatt
Open Food Facts, ODbL · geändert am 26. März 2026 · Export vom 1. November 2026
Foto
Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Referenzwerte
Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
GS1-Präfix
Von GS1 veröffentlichte Präfixbereiche

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