Bauernbrötchen
Das Präfix 407 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 267 kcal | 13 % |
| Fett | 5,2 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 44,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 4,3 g | 5 % |
| Ballaststoffe | 4,6 g | — |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0,92 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 12. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl', Wasser, Leinsamen¹ 9%, Roggenmehl', Sonnenblumenkerne¹ 2%, getrockneter Weizensauerteig' (Weizenmahlerzeugnisse'), Blaumohn' 1%, Hirse' 1%, Kartoffel - flocken', Speisesalz, Kürbiskerne¹ 0,5%, Hefe, Gerstenröstmalzmehl', Weizengluten', Gerstenmalzextrakt', Weizenmalzmehl', Stabilisator (Guarkernmehl'), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). 'aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Soja, Milch und Sesam enthalten.
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Von Kundinnen und Kunden erfasste Preise
| Datum | Preis | Ort |
|---|---|---|
| 6. Juni 2026 | 2,49 € | Dresden |
| 6. Juni 2026 | 2,49 € | Dresden |
Die Preise tragen Open-Prices-Mitwirkende von Kassenbons und Regaletiketten ein; sie unterscheiden sich je nach Geschäft und Datum.
Quelle: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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