
Kasseler Bauchscheiben
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 322 kcal | 16 % |
| Fett | 28,0 g | 40 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,2 g | 56 % |
| Kohlenhydrate | 1,0 g | 0 % |
| davon Zucker | 0,80 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,01 g | — |
| Eiweiß | 16,5 g | 33 % |
| Salz | 2,0 g | 33 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 29. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Schweinefleisch" 96 %, Speisesalz, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Säureregulatoren: Kaliumlactat, Kaliumacetat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Pfeffer weiß, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte, Buchenholzrauch. "QS-Ware. Kann Spuren von Milch, Sellerie und Senf enthalten.
- E250NatriumnitritKonservierungsstoff
- E261KaliumacetatKonservierungsstoff
- E301NatriumascorbatAntioxidationsmittel
- E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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