Mehrkornbrötchen
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 263 kcal | 13 % |
| Fett | 5,2 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,70 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 3,2 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 6,1 g | — |
| Eiweiß | 9,1 g | 18 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 9. Juni 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Weizenvollkornmehl (11 %), Sonnenblumenkerne (5%), Leinsamen (4%), Haferflocken (3%), Roggenmehl, Malzextrakt (Gerstenmal - zextrakt, Trinkwaser), Weizenhalmfaser, Speisesalz, Hefe, Weizeneiweiß, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Weizenmalzmehl, Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregu - lator: Natriumacetate. Produkt kann Spuren von Ei, Milch und Sesam enthalten.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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