Knusprige Gemischte Brötchen
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 258 kcal | 13 % |
| Fett | 4,6 g | 7 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 42,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 3,9 g | 4 % |
| Ballaststoffe | 5,4 g | — |
| Eiweiß | 9,5 g | 19 % |
| Salz | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 22. August 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Brötchen: Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Verdickungsmittel: Invertzuckersirup, Weizenmalzmehl, Säureregulator: Guarkernmehl; Natriumacetate; Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser), Emulgator: Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren* Weizeneiweiß, Dextrose. Bestreuung in unterschiedlichen Anteilen: Sonnenblumenkerne, Mohn, Haferflocken, Leinsamen, Sesam. *pflanzlichen Ursprungs. Kann Spuren von Ei und Milch enthalten.
- E262NatriumacetateKonservierungsstoff · Komplexbildner
- E412GuarkernmehlEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
In seiner Kategorie
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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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