Madeleine · Deutschland

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von Arioso
DeutschlandBelgien
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
433 kcalpro 100 g · 22 % der Referenzmenge
28,0 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-13)4068261090365
GS1-Präfix406 · GS1 Germany
Zusatzstoffe7: E330, E422, E450…
AllergeneEier, Gluten, Milch
4068261090365

Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie433 kcal22 %
Fett22,0 g31 %
davon gesättigte Fettsäuren7,6 g38 %
Kohlenhydrate54,0 g21 %
davon Zucker28,0 g31 %
Ballaststoffe0,70 g—
Eiweiß5,5 g11 %
Salz0,61 g10 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 28. Juli 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

Tarwebloem, margarine (plantaardige oliën (palm, raapzaad), water, emulgator (mono-en diglyceriden van vetzuren), zout, voedingszuur (citroenzuur)), suiker, eieren (scharrel), glucose-fructosestroop, stabilisator (glycerol), tarwezetmeel, rijsmiddelen (dinatriumdifosfaat, natriumwaterstofcarbonaat), zout. tarwe-eiwit, etherische oliën (citroenextract, sinaasappelextract), melkeiwitten. Kan sporen van soja bevatten. Pâtisserie-Ingrédients: farine de blé, margarine (huiles végétales (palme, colza), eau, émulsifiant (mono-et diglycérides d'acides gras), sel, acidifiant (acide citrique)), sucre, ceufs (sol), sirop de glucose-fructose, stabilisant (glycerol, amidon de blé, poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), sel, protéine de blé, huiles essentielles (extrait de citron, extrait d'orange), protéines de lait. Peut contenir des traces de soja. Gebäck-Zutaten: Weizenmehl, Margarine (pflanzliche Öle (Palm, Raps), Wasser, Emulgator (Mono-und Diglyceride von Speisefectsäuren), Salz, Säuerungsmittel (Citronensäure)), Zucker, Eier (Bodenhaltung), Glukose-Fruktose-Sirup, Stabilisator (Glycerin), Weizenstärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat Natriumhydrogencarbonat), Salz, Weizeneiweiß, essentielle Öle (Zitronenextrakt, Orangenextrakt), Milcheiweiß Kann Spuren von Soja enthalten.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Niederländisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E422GlycerinFeuchthaltemittel · Verdickungsmittel
  • E450DiphosphateEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E450iDinatriumdiphosphatEmulgator · Feuchthaltemittel · Komplexbildner · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator
  • E500NatriumcarbonateStabilisator · Verdickungsmittel
  • E500iiNatriumhydrogencarbonatStabilisator · Verdickungsmittel

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

In seiner Kategorie

Position unter 21 Produkten der Kategorie „Madeleine“ in Deutschland
Zucker28,0 g · Median 28,0 g
Gesättigte Fettsäuren7,6 g · Median 3,1 g
Salz0,61 g · Median 0,72 g

50 % der Produkte dieser Kategorie enthalten weniger Zucker. Der dünne Strich markiert den Median der Kategorie.

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Berechnung von Shelfpedia aus Open Food Facts (ODbL), Produkte derselben Kategorie in Deutschland, Werte pro 100 g.

Klimawirkung

1,54kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Madeleine“: 1,54 kg CO₂-Äq. je kg Produkt.

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
BelgienDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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