Rührei-Alternative auf Basis von Ackerbohnen-Protein
Das Präfix 406 wurde von GS1 Germany vergeben. Es zeigt, wo der Code registriert wurde, nicht wo das Produkt hergestellt wurde.
Nährwerte
| Nährstoff | 100 g | Referenzmenge |
|---|---|---|
| Energie | 67 kcal | 3 % |
| Fett | 4,4 g | 6 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,50 g | 3 % |
| Kohlenhydrate | 1,4 g | 1 % |
| davon Zucker | 1,1 g | 1 % |
| Eiweiß | 4,3 g | 9 % |
| Salz | 0,88 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 26. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
Zutaten
Wasser, Ackerbohnenprotein (8%), Sonnenblumenöl, Dextrose, Salz, Indisches Schwarzsalz (Salz, Salsola Stocksii), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; natürliches Aroma (enthält Sellerie), Farbstoff: Carotin; Säureregulator: Kaliumacetate, Kaliumlactat, Kaliumcitrate; Verdickungsmittel: Gellan; Gewürzextrakte.
- E160aCarotineFarbstoff
- E261KaliumacetatKonservierungsstoff
- E300AscorbinsäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
- E418GellanStabilisator · Verdickungsmittel
Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.
Verkaufsländer
Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.
Quellen
- Datenblatt
- FotoMitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferenzwerteReferenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.
- GS1-PräfixVon GS1 veröffentlichte Präfixbereiche
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